Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Pelagis Unggulan di Kota Ternate

Authors

DOI:

https://doi.org/10.52046/jssh.v1i1.708

Keywords:

Potensi, PPN Ternate, Unggulan, Sumberdaya Ikan

Abstract

Potensi sumberdya ikan merupakan sumber pendapatan bagi masyarakat nelayan khusunya nelayan penangkap, pengumpul dan pengolah. Sehingga untuk dapat menjadi sumber pendapatan tentunya sumberdya ikan tersebut harus melewati proses pemasaran melalui tampat pemasaran yang berada di Kota Ternate diantaranya pasar Dufadufa, pasar Higineis dan Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Ternate.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui komoditi perikanan yang potensial atau unggulan dan menghitung potensi serta tingkat pemanfaatanya. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei dan observasi lapangan Pengumpulan data dilakukan dua tahap yaitu pengumpulan data primer di lapangan dengan pengamatan langsung dan data sekunder menggunakan kuesioner. Hasil Penelitian di dapat bahwa dari 10 (sepuluh) jenis sumberdaya ikan pelagis unggulan di PPN Ternate berdasarkan nilai produksi, harga jual di pasaran, wilayah pemasaran, dan pengolahan, yang menjadi sumberdaya ikan pelagis unggulan pertama adalah komoditi madidihang dengan jumlah produksi sebesar 540.00 ton, harga jual Rp. 40.000, wilayah pemasaran antara lain lokal Ternate, lokal Indonesia dan internasional, dan jenis pengolahan adalah ikan asap, tuna rica-rica dan abon ikan.

Author Biographies

  • Iskandar Abd. Rahim, Muhammadiyah University of North Maluku

    Alumni_2021_Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Maluku Utara

  • Umar Tangke, Muhammadiyah University of North Maluku

    Staf Pengajar Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Maluku Utara_ Bidang Keahlian Ilmu Perikanan

  • Syahnul Sardi Titaheluw, Muhammadiyah University of North Maluku

    Staf Pengajar Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian universitas Muhammadiyah Maluku Utara_ Bidang Keahlian Ilmu Kelautan

Downloads

Published

08-05-2021

Issue

Section

Artikel Penelitian

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>